絲瓜湯怎麼做纔好吃好喝共有3步,需要的材料有:絲瓜、雞蛋、鹽、蠔油、雞精。以下是絲瓜湯怎麼做纔好吃好喝的詳細操作: 操作/步驟 1、絲瓜去皮洗淨切丁 將絲瓜去皮洗淨後切成丁。 2、放入水絲瓜丁煮開 鍋中放入水、絲瓜丁煮開,燒開後倒入雞蛋液。 3、放入雞蛋液後攪動 放入雞蛋液後快速攪動,並放入雞精、鹽、蠔油攪勻即可。