食材：小白菜1斤、蒜適量、鹽適量、豬油適量、豆鼓適量。
做法：
1、將白菜洗乾淨，接着瀝乾。
2、將蒜切蓉，豆豉用少量水泡軟。
3、在油鍋裏下蒜爆香，放入白菜翻炒。
4、加鹽、豆豉炒至小白菜變軟即可出鍋。
