佛手瓜若採用種瓜育苗大苗定植，每667平方米可栽20到30棵，用切段扦插的小苗栽培，密度可適當加大，行距3米到4米，株距2米，每667平方米80到120株。佛手瓜的產量是由管理決定，佛手瓜開花結果較集中，對莖蔓生長影響較大。佛手瓜成熟後要及時採摘，養活養分消耗，有利於後茬瓜的生長髮育，以提高產量。一般每株可採瓜200到600個，667平方米產3000千克到5000千克。
