這得看個人技術、種植年數和天氣狀況等。大型西瓜：一般畝產7000到一萬斤，如果實行多茬次栽培，產量還可以更高。小型西瓜：一般是畝產3000到5000斤。西瓜學名：Citrullus lanatus (Thunb) Matsum et Nakai；一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的棱。卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短硬毛，葉片基部心形。雌雄同株。
