廣西種穿心蓮一畝產量約有3000斤，需要50到60天的生長期。穿心蓮，喜涼爽溫和氣候，生長髮育的適宜溫度爲15到25攝氏度，適合播種在南方溫暖的地區，一年四季均可播種，在北方冬季室外不宜播種，在北京、上海、杭州、成都、濟南、河南等地均有少量栽培，各地也沒有大量食用習慣，仍列爲稀特蔬菜，主要食用地區是廣東、香港等南方地區。
