豬肝湯要放醬油嗎

豬肝湯不需要放醬油，但需要放點黃酒進去，要是紅燒炒豬肝就是需要的。

豬肝湯，是用豬肝製作的一道家常菜。豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。