1、在市場買的現成的手擀麪。2、燒熱鍋內3湯匙油,加點蔥花炒香,放入清水。3、倒入1盒濃湯寶攪散,用小火慢煮10分鐘,加入1湯匙白醋,紅辣椒調勻,做成麪條湯底。4、在加入2湯匙鹽,放入麪條打散煮至沸騰,澆入1碗清水待再次沸騰。5、撈出盛盤就可以了。