花椒葉可以做炸花椒葉、花椒葉拌豆腐、椒香花椒葉等,以椒香花椒葉爲例,需要準備食材:新鮮花椒葉40克、澱粉、麪粉、水各20克、雞蛋2個、鹽少許、食用油適量。共分爲5個步驟,以下是做椒香花椒葉的詳細操作: 操作/步驟 1、花椒葉洗淨 花椒葉洗淨瀝水。 2、攪勻 澱粉,麪粉加20克水浸溼,打入雞蛋,加鹽攪勻。 3、拌勻 花椒葉放進雞蛋糊碗裏拌勻。 4、炸至變色 熱鍋倒油四五層油溫,調中小火,用筷子逐個下入油鍋,先炸的先出鍋。炸至花椒葉稍變色即可。 5、完成 完成。