松露的吃法有松露巧克力、黑松露燉雞湯、黑松露蛋炒飯、松露蒸蛋、日式松露雜菌炊飯等。下面具體介紹黑松露炒飯的製作方法：黑松露炒飯的需要的材料有米飯1碗、雞蛋1個、青豆1兩、黑松露1只、橄欖油適量、生抽適量。1、首先將黑松露切碎，青豆開水裏煮兩三分鐘撈起來備用，雞蛋打散熱鍋熱油炒散備用；2、然後熱鍋下油，米飯放進去翻炒至粒粒分明，下生抽繼續翻炒均勻；3、接下來到入青豆、雞蛋繼續翻炒一分鐘；4、最後利用餘溫加入黑松露碎翻炒片刻即可。
