松露可以做松露蒸蛋、松露燉雞湯、松露炒蛋等,以松露炒蛋爲例,共分爲3個步驟,以下是做松露炒蛋的詳細操作: 操作/步驟 1、切小丁 黑松露去灰塵,切小丁。 2、打發成蛋漿 雞蛋、鹽、奶酪、黑松露丁,打發成蛋漿。 3、完成 油鍋燒至微熱,轉小火,多下點植物油,倒入蛋漿,將蛋漿炒熟即可。