松露怎麼吃法

松露怎麼吃法

松露可以做松露蒸蛋、松露燉雞湯、松露炒蛋等,以松露炒蛋爲例,共分爲3個步驟,以下是做松露炒蛋的詳細操作:

操作/步驟

1、切小丁

松露怎麼吃法 第2張

黑松露去灰塵,切小丁。

2、打發成蛋漿

松露怎麼吃法 第3張

雞蛋、鹽、奶酪、黑松露丁,打發成蛋漿。

3、完成

松露怎麼吃法 第4張

油鍋燒至微熱,轉小火,多下點植物油,倒入蛋漿,將蛋漿炒熟即可。