撈粉的做法

撈粉的做法

材料:河粉1斤,炒香的白芝麻1湯匙,花生碎1湯匙,蔥1顆,蒜2瓣,花生油1湯匙,生抽20毫升,湯半茶匙,水適量。

做法:

1、河粉在沸水鍋上蒸7分鐘,取出;

2、撒上芝麻花生,蔥蒜末生抽、糖、少許水攪勻成汁淋在河粉上;

3、花生油燒熱,趁熱澆在河粉上即可。