冰淇淋粉又名雪糕粉 。是一種採用牛奶、食糖爲主要原料按照配方復配而成。冰淇淋粉可以用來做冰淇淋,通過添加冰塊、果汁或者新鮮水果等,就能製作出思慕雪,奶昔,果味冰沙等產品。製作冰淇淋:1、選用一個容器,比如盆子,然後在容器內倒滿清水。2、倒入冰淇淋粉,同時使勁的攪拌。3、攪拌3到5分鐘,使冰淇淋粉充分的溶解,然後靜置20到30分鐘。4、再次攪拌徹底後,倒入冰淇淋機,按下製冷鍵,即可做出冰淇淋。