牛奶芒果燉燕窩的做法：材料：燕窩一盞、芒果一個、純牛奶一袋；步驟：取出一盞燕窩，用溫水浸泡四到五個小時；將燕窩撕成條，用鑷子挑燕毛；反覆沖洗後，細小的燕毛沖洗乾淨；將燕窩放入燉盅加上純淨水，蓋好蓋子放入燉盅水沒過腰身即可；蓋上蓋，大火十分鐘燒開後轉小火燉45分鐘；濾過水，用叉子或筷子取出燕窩放入容器；牛奶微波爐加熱一分鐘即可；將切好的芒果加入牛奶中；將燉好的燕窩放入牛奶芒果碗裏即可。
