做法具體如下:材料:燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水。方法步驟:將燕窩泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵;加水入蒸蘢蒸半個小時取出備用;將新鮮百合分成瓣,洗淨去老蒂;將燕窩、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水放入燉盅中;把燉盅入蒸籠蒸半個小時即可。