1、雞蛋打入乾淨的盆裏,加入所有糖和楓糖漿。2、打發至蛋糊濃稠,基本沒有大的氣泡,打蛋頭提起來,蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態。3、低粉過篩兩邊,分三次加入蛋糊中,翻拌均勻。4、加入油,攪拌均勻。5、裝入蛋糕模中,蛋糕模我提前刷了點花生油,表面撒上白芝麻。6、烤箱180度預熱,中層,上下火,18分鐘左右。香噴噴的蛋糕出爐了。