1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的維生素，可以做粥或炒着吃；
2、白菜：品種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價值；
3、油菜：油菜裏面的營養是非常豐富的；
4、菠菜：菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素；
5、芹菜：具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效；
6、白蘿蔔：具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等；
7、生菜：可生食，脆嫩爽口，略甜。
