可以。做法如下：1、鍋中加入油，油溫升高後，加入生薑爆香。2、加入排骨翻炒至變色，將排骨倒入高壓鍋中。3、猴頭菇沖洗乾淨，用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟，放入開水中焯，去苦味取出。4、將猴頭菇傾倒入排骨湯中。5、最後加入切成滾刀狀的西紅柿，煮至西紅柿熟透，加入少許鹽即可。
