猴頭菇山藥排骨可不可以一起煮

猴頭菇山藥排骨可不可以一起煮

猴頭菇山藥排骨可以一起熬製成猴頭菇山藥排骨湯,做法如下:

準備食材:猴頭菇6朵,山藥一根,排骨適量,大蔥適量,生薑適量,紅棗適量,枸杞適量,鹽適量,清水適量;

1、猴頭菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山藥去皮洗淨,滾刀切塊,

2、排骨洗淨後涼水入鍋,煮出血水,撈出瀝乾備用;

3、排骨,猴頭菇,生薑拍爛,大蔥切段,放入砂鍋加熱水,燒開後轉小火煲1個小時;

4、加入山藥塊繼續燉20分鐘,放紅棗枸杞燉5分鐘,加鹽調味出鍋。