蔬菜汁涼皮怎麼做

蔬菜汁涼皮的做法：

1、將彩色蔬菜，水果榨汁備用。

2、和麪一塊，洗成麪筋，並撈出麪筋，留下澱粉水備用。

3、澱粉水中加入彩色果蔬汁，放入蒸鍋中蒸熟即可。

4、切絲，加入調料，開吃。