糯米需要提前浸泡10小時以上，這樣出來的糉子口感軟糯有彈性。
製作方法：
1、糯米用清水清洗乾淨，浸泡10小時以上，最少5小時。
2、糉葉提前浸泡柔軟，取兩片糉葉疊在一起，從糉葉中間往身體方向卷，捲成一個漏斗狀。
3、在葉子中間放三分之一的糯米。
4、放入要包住的餡料（肉類要提前醃製，果脯直接放入即可）。
5、再放三分之一的糯米，捏緊糉子葉。
6、將糉葉翻過去蓋住，捏緊。
7、用棉線纏繞兩圈，綁住糉子。
8、包好的糉子放在鍋中，煮1小時左右（壓力鍋可以縮減時間），關火燜幾小時。
9、煮好的糉子取出剝皮，直接食用即可。
