豬蹄含膽固醇很高嗎

豬蹄屬於高脂肪、高膽固醇食物，心血管患者應該儘量避免吃。

豬蹄的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)260

蛋白質(克)22.6

脂肪(克)18.8

膽固醇(毫克)192

豬肉(肥瘦)(均值)的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)395

蛋白質(克)13.2

脂肪(克)37

膽固醇(毫克)80

豬肉(肥)的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)807

蛋白質(克)2.4

膽固醇(毫克)109