大白菜是北方人冬天家家必備的菜,除了涼拌、燉和醋溜,怎麼能把白菜做的更好吃呢,這道菜譜是我無意中發現的,因爲一次家裏剩了很多白菜不知道怎麼辦,一次嘗試碰撞出這道特別好吃下飯又非常簡單的菜譜,吃過的朋友都很喜歡,推薦給大家!
鍋內燒開水,把白菜葉放入鍋內燙軟撈起放晾待用。
香菜也燙一下待用。
取一菜葉,放一勺肉餡在中間。
包好後用一條香菜綁住封口,包成福袋的樣子。
所有福袋包好後,放入燒開水的鍋內蒸7分鐘左右,蒸熟即可。
將蒸好的白菜福袋湯汁倒出來待用。
鍋內放油燒熱,倒入蒜末爆香。
倒入枸杞子。
倒入調好的芡汁燒開。
再倒入蒸白菜福袋的汁水。
開大火將芡汁燒成濃汁。
澆在蒸好的福袋上面即可,好吃又健康哦!