食材：半隻鴨，大蒜，生抽，醬油，雞精，蔥花。步驟：1、準備半隻鴨洗乾淨。2、鍋入清水，把鴨子放進去大火煮開，改中火煮至鴨子熟。3、準備一個小碗，放入生抽，醬油，鹽，雞精，薑末，蒜末。4、把食材拌好，放入蔥花。5、煮好的鴨子，切開放入盤中。
