1、生抽2勺、白糖半勺、陳醋1勺、黑胡椒醬1勺、郫縣豆瓣醬半勺、蔥花若干、生粉一勺倒入碗裏,攪拌均勻。另一個碗加入生粉、水攪拌均勻。2、第一個碗裏的調料入鍋,加點水。小火煮至周圍有點小氣泡時,生粉水入鍋。小火至變色即可。