1、加熱，碳酸氫鈉熱穩定性差，能夠分解的是碳酸氫鈉。2、取等量的溶於水中，觀察兩者誰溶解得多，碳酸氫鈉的溶解度小。3、取等量溶於水中，測其pH值，碳酸鈉的大。4、滴加鹽酸，鹽酸滴加到碳酸氫鈉溶液中，立刻產生氣泡，而滴加到碳酸鈉溶液中不會產生氣泡。5、加入氯化鈣溶液，利用複分解反應，碳酸鈉溶液與氯化鈣反應產生白色沉澱，而碳酸氫鈉不會。
