做早餐好吃又簡單可做香蔥雞蛋餅、玉米麪鬆餅、芝士厚蛋燒三明治等。以香蔥雞蛋餅爲例,一共3步,以下是香蔥雞蛋餅的詳細操作: 操作/步驟 1、攪拌均勻 水加麪粉攪拌至無顆粒麪糊狀,加入鹽、蔥花、雞蛋、食用油攪拌均勻。 2、倒入麪糊攤開 雞蛋打散備用。熱鍋抹黃油,倒入麪糊攤開,成形舀一勺蛋液攤開。 3、捲成長條狀 從一邊捲起,捲成長條狀即可。