酸奶怎麼吃好吃又簡單

酸奶怎麼吃好吃又簡單共有五步。酸奶可以做炒酸奶、酸奶水果沙拉、酸奶慕斯。以下是酸奶慕斯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、打發食材

動物蛋奶油100克、糖粉30克、檸檬汁10克，打發。

2、攪拌均勻

原味酸奶50克、糖粉30克，攪拌均勻。

3、泡至變軟

將吉利丁片剪成小塊，泡至變軟。再將吉利丁片放入碗中，放入開水，加熱至融化。

4、放入模具

將酸奶、吉利丁液倒入打發的奶油中，攪拌均勻，放入模具。

5、冰箱冷藏

冰箱冷藏4小時以上，脫模即可。