偶像來了汪涵做的煎餅怎麼做

偶像來了汪涵做的煎餅怎麼做

主料:麪粉200g、全蛋4個

輔料:糖、油、水、

步驟:

⒈麪粉加入水,拌勻;

⒉分次加入全蛋拌勻,再加和適量的糖拌勻;

⒊拌好的麪糊靜置10-15分鐘;

⒋、鍋加熱放少許油,倒入一定量的麪糊。中小火煎至一面金黃色後翻面,煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。

注意事項:

⒈不喜歡甜口的,可以把糖換成鹽;

⒉在麪糊中可以加入蔥絲、西葫蘆絲、胡蘿蔔絲 再煎製做成蔬菜餅。