糉葉除了包糉子還能做什麼好吃

糉葉粉蒸排骨

材料

肋排，鹽，醬油，蠔油，雞精，糯米，胡椒粉，糉葉

做法

1、肋排斬小段；

2、把排骨用鹽，醬油，蠔油，雞精醃上半小時；

3、糯米碾碎撒少許鹽和胡椒粉拌勻；（我的是公公給我用大碾子磨的，超市裏現在一般都有現成的蒸肉米粉）

4、拿一塊排骨到糯米碎裏面滾一下，粘滿糯米粉後取一片糉葉捲起，拿線紮好；

5、擺入蒸欄裏上鍋大火蒸一個小時就可以了。