用料:
鯛魚2片、蒸魚豉油、料酒、胡椒粉、鹽、糖、熱油、蔥段、薑絲、辣椒絲
做法如下:
1、準備食材。
2、鯛魚切片,用料酒、鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉、色拉油、糖醃製。
3、然後擺盤,放上薑絲、辣椒絲、蔥段。
4、鍋裏水燒開後如果整7至8分鐘即可出鍋 ,倒出多餘的湯汁,重新放好薑絲、蔥段、辣椒絲,淋上蒸魚豉油,鍋裏油燒熱澆上即可。
用料:
鯛魚2片、蒸魚豉油、料酒、胡椒粉、鹽、糖、熱油、蔥段、薑絲、辣椒絲
做法如下:
1、準備食材。
2、鯛魚切片,用料酒、鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉、色拉油、糖醃製。
3、然後擺盤,放上薑絲、辣椒絲、蔥段。
4、鍋裏水燒開後如果整7至8分鐘即可出鍋 ,倒出多餘的湯汁,重新放好薑絲、蔥段、辣椒絲,淋上蒸魚豉油,鍋裏油燒熱澆上即可。