1、過量的食入冰激凌相當於經常性的對胃冷刺激，可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食慾下降和消化不良，時間久了容易引起胃病。
2、腸道受冷刺激後蠕動緩慢，影響機體對營養物質的吸收，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。
3、大量冷飲入口後，咽喉黏膜遇冷收縮，抵抗力降低，使潛伏在咽喉部的細菌乘虛而入，容易引起感冒。
4、夏天氣溫較高運動時易出汗，多數人喜歡攝入大量的冷飲，認爲這樣可以“涼個痛快”，其實這樣是不對的。因爲運動使全身的血液流通分散，大部分血液在四肢，而胃腸血液較少，如遇到冷的刺激，胃黏膜血管收縮，胃腸道血液更爲減少，胃液分泌銳減，導致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
