手擀麪的做法注意

1、做法，把所有材料準備好。

2、雞蛋嗑進碗裏，加鹽打散。

3、倒進麪粉中，一邊倒一邊攪拌。

4、攪拌成雪花片狀。

5、開始揉麪，揉成雞蛋，水，麪粉充分混合後，將麪粉揉成麪糰即可。