做法如下：材料：麪粉90克、糖粉80克、黑芝麻80克、熟瓜子仁25克、豬油85克、花椒鹽5g步驟：1、黑芝麻和麪粉炒熟備用；2、把炒熟的黑芝麻放入攪拌機攪打成粉；3、將黑芝麻粉，熟麪粉，糖粉，熟瓜子仁，椒鹽一起放入盆中；4、加入豬油攪拌均勻；5、將拌好的餡料放入冰箱冷藏20分鐘；6、時間到後取出餡料並將其分成等份並搓圓，即可成爲椒鹽月餅餡。
