1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3、挖出南瓜肉，用小勺壓成泥4、鍋里加熱，慢火，把南瓜泥倒入鍋中，一塊倒入糖，炒至糖融化並均勻。5、倒入澄粉炒勻6、炒至水份很少，很粘可以成形即可7、出鍋後放盤子裏涼透8、再根據需要分成小塊即成餡
