蘿蔔燴菜怎麼做

蘿蔔燴菜怎麼做

食材:熟牛肉塊半斤,青蘿蔔一個,木耳適量,蔥適量,蒜適量,粉條適量,白胡椒粉2克,生抽1匙,鹽2匙,十三香適量,雞精適量,味精適量,胡麻油2匙,油炸辣椒1匙。

做法:

1、蘿蔔洗乾淨切塊,焯水後撈出;

2、蒜切好備用;

3、粉條和木耳提前泡水備用;

4、鍋裏倒入胡麻油燒熱,放入蔥和蒜,熗鍋後,放水燒開;

5、放入熟牛肉塊,煮幾分鐘後,放蘿蔔片,木耳,

6、加入生抽,鹽,十三香;

7、五分鐘後,放入粉條,油炸辣椒,雞精,味精,少量的胡椒粉出鍋;

8、攪勻後燒開即可出鍋。