煲湯要煲幾個小時纔好

煲湯要煲幾個小時纔好

煲湯一個半小時即可,玉米排骨湯做法如下:

玉米切成小段,蓮藕切塊,薑切片,蔥切段;排骨放入鍋內,加水煮開,煮出血污浮沫,撈出清洗乾淨;砂鍋放清水,將排骨,姜,蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,煮開後,轉小火煲約三十分鐘,再放入玉米和蓮藕一同煲制約一小時;煲好後去掉薑片,蔥段,加入適量的鹽調味即可。