小金瓜是水果還是蔬菜

小金瓜是水果還是蔬菜

小金瓜又名黃金瓜、十棱黃金瓜,學術名稱爲伊麗莎白,一種厚皮的瓜類水果,因色澤金黃而得名爲黃金瓜。黃金瓜外形圓潤,熟透了的瓜聞起來就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴裏甘甜多汁、齒頰留香。黃金瓜營養豐富,有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等亦有較好的療效。