食材主料：苦苣；輔料： 糖、鹽、適量蒜、味精、陳醋 、香油 ；1、苦苣洗淨。2、手撕小段。3、蒜切末。4、苦苣用鹽稍醃，潷掉水分。5、加適量糖。6、加味精。7、加適量陳醋，拌勻。8、最後滴香油。小貼士：不喜歡陳醋的可以不加。
