雞蛋裂了可以放冰箱嗎

雞蛋裂了之後可以放冰箱，但裂了的雞蛋放進冰箱之後，如果放置時間過長則不宜再食用。裂了的雞蛋很容易被細菌侵入，是一種比較容易受到細菌污染的食品，其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被污染的雞蛋無色無味，肉眼無法分辨，因此裂了的雞蛋可以放進冰箱，但不宜再食用。