蔥油拌麪的醬油汁怎麼調

1、先放入少許豬油。

2、下桂皮大料炸出香味。

3、放入蔥，姜煸炒。

4、加入料酒，醬油，白糖，鹽，雞精，倒入高湯燒開後，轉小火煮二十分鐘。