主料:小麥麪粉1000g。輔料:油適量、鹽適量、木耳100g、蒜黃300g、香油適量、味精適量。做法:1、把面和好揉至光滑;2、木耳提前那個泡發切碎;3、蒜黃洗淨切碎;4、加調料拌勻;5、擀皮;6、包成餃子,燃火,在鍋中煮熟;7、撈出即可。