1、將塊狀奶油從冰箱中取出放入碗內,放置於室溫中,使其軟化;2、加入烘焙所用的糖粉,用筷子向順時針方向攪拌均勻;3、加入已打散的蛋液,使用手動打蛋器攪拌至蛋液與混合物完全融合;4、使用電動打蛋器打發混合的液體,直至變成蓬鬆發白的泡沫狀即可。