1、糯米加水蒸熟備用。2、準備適量的香菇，五花肉，筍和乾子切丁備用。3、用姜熗香鍋後加入五花肉煸炒出油。4、將剩餘食材幹子，香菇和筍一起倒入香鍋裏。5、炒勻後加入老抽和鹽上色。6、最後加入泡香菇的水一起將步驟5燒熟。7、盛起步驟6加入到蒸熟的糯米里。8、充分和勻。9、用麪粉加水調成麪糊並加入胡椒和味精調味。將步驟8捏成團入其中包裹住麪糊。10、入熱油鍋內煎炸。11、炸至表面金黃時即可享用。
