吃麪包的好處：麪包含有礦物質、維生素和B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病有一定的預防和食療效果；麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用；吃麪包助於改善睡眠，容易消化，改善腸胃，促進營養吸收；吃麪包的壞處：麪包含有糖分太多，會增加血液糖量，血糖升高；麪包營養價值不高，不利身體健康發育。
