方法：1、準備牛肉和白菜。2、將牛肉用刀剁成肉糜。3、加紅薯澱粉和少許的水攪拌一下，加水是下入粥裏比較容易散開。4、把白菜也切碎。5、取一碗白粥倒入奶鍋裏，燒開。6、加入牛肉，並迅速滑散，再度煮沸加入切碎白菜，再加入少許的鹽，蝦皮粉、菜油、蔥花就可以了。
