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生雞肝怎麼儲存
分類:
經驗
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可以將生雞肝洗乾淨後用保鮮膜包好冷藏
冷凍
保存。在零下18度的低溫環境中,雞肝可以保存半年以上。
但是雞肝不能反覆解凍冷凍,這樣雞肝營養
物質
會大大地
流失
,而且縮短了保質期,使雞肝的色澤變得更差。
標籤:
雞肝
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