1、將蛋糕用保鮮膜包上，放在陰涼通風的地方，或是放在冰箱冷藏室內。2、廚房用紙巾打溼後稍微擰乾，以不滴下水爲宜。用掛曆紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用溼紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存，等到隔天依然美味。與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
