小乾魚怎麼保存方法

小乾魚怎麼保存方法

小乾魚這類乾製品含水量非常低,可以放在陰涼、乾燥的地方保存,短時間內不會出現變質的現象。也可以將小乾魚放入保鮮袋內,紮緊袋口後放入冰箱冷藏室,冷藏室的低溫環境也可以讓小乾魚的保存時間延長。

1、置陰保存

小乾魚屬於乾製品,其含水量非常低,將它放在陰涼、乾燥的地方保存時,在短時間內一般不會出現腐敗、變質的現象。

2、冷藏保存

小乾魚也可以放在冰箱內冷藏。將小乾魚放入保鮮袋內並紮緊袋口,再把小乾魚放入冰箱冷藏室內,冰箱冷藏室的低溫環境能夠有效抑制小乾魚變質的速度。

3、密封保存

此外小乾魚也可以放入保鮮袋或真空袋內,將袋子裏面的空氣擠出後封口,讓小乾魚與外界的空氣和水分徹底隔絕,其保存時間也能得到延長。