魚乾的保存方法是什麼

魚乾的保存方法是什麼

常見的魚乾的保存方法:

1、禁止暴曬。有一些魚乾是不能在陽光下暴曬的,例如魷魚乾;

2、注意陰涼通風,乾燥的環境。魚乾要保存在陰涼通風的地方,而不能放置於潮溼的地方,不太建議在春夏的多雨季節曬魚乾;

3、注意密封。魚乾非常容易受潮,而且在醃製的時候還有可能會染上一些細菌,因此保存魚乾需要密封好,避免長期與空氣接觸;

4、放入冰箱保存。將魚乾密封好以後,可以將其放在冰箱裏面保存。