求製作發麪燒餅的具體步驟方法

求製作發麪燒餅的具體步驟方法

主料:麪粉

輔料:鹽、酵母、溫水。

步驟:

1、適量酵母用溫水化開

2、把化開的酵母慢慢倒入麪粉中,加入少許鹽;

3、把麪粉攪拌成絮狀;

4、揉成麪糰;

5、麪糰上蓋布放置半個小時;

6、麪糰取出後切成大小合適的麪糰;

7、把每個麪餅揉成圓形;

8、用擀麪杖壓扁;

9、依次做好所有面團;

10、加熱電餅鐺後把麪糰放入;

11、把麪餅兩面都煎至微黃即可。